« Mieux vaut le vin d'ici que l'eau de là » selon un grand connaisseur en la matière
Une carte panachée et dynamique
Au Café du Monde, la carte des vins n'est pas coulée dans le béton, parce qu'elle change au gré des découvertes de CHRISTOPHE ! Son secret est d'être à l'affût de toutes les nouveautés qui arrivent sur le marché et d'en faire immédiatement profiter ses clients avec le meilleur rapport qualité/prix.
1 500 à 2 000 bouteilles
Avec son nouveau cellier qui lui permet de faire toutes les provisions qu'il veut, Christophe avoue être un privilégié du monde des vins à Québec!
Photos : Roger Côté