MARDI 21 MAI 2013

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Soupe et entrée

 

VELOUTÉ DE BROCOLI 

BACON & LAIT DE COCO 

ou

LA PANNA COTTA AUX POIVRONS RÔTIS 

TOMATES SÉCHÉES, CHANTILLY À LA CIBOULETTE

 & CROUSTILLANT DE PANCETTA 

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Plats principaux

 

PAPARDELLE 

CRÈME DE CHAMPIGNONS & BRIE 

14,50$

 

SALADE FANTAISIE WARLDORF

POITRINE DE VOLAILLE & POMMES CARAMÉLISÉES 

 15,50$

 

QUART DE POULET AU CHOIX DU CHEF

servi avec pommes purées et légumes 16,50$

 

PAVÉ DE SAUMON EN ÉCAILLES VERTES 

& RATATOUILLE PROVENÇALE 

17,50$

 

FISH N' CHIPS DE MORUE À LA BIÈRE

sauce tartare

18,50$

 

BOUDIN NOIR 

AUX POMMES & CALVADOS

18,50$

 

STEAK GRILLÉ

SAUCE BÉARNAISE

19,50$

 

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Dessert

GÂTEAU AU CHOCOLAT 

 

THÉ, CAFÉ OU INFUSION

 

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